CÔTELETTES D’AGNEAU PANÉES AU PARMESAN

Les côtelettes d’agneau panées au parmesan sont un plat très simple à réaliser, parfait pour un repas de Pâques en familles ou entre amis. Vous pouvez l’accompagner de légumes sautés, pommes de terre au four ou oignons en aigre-douce!   … Lire la suite

TRUFFE BLANCHE D’ALBA

Les truffes sont une sorte de champignon particulier qui se développe dans le sous-sol et vit en symbiose avec différentes plantes (saule, tilleul, chêne, peuplier…).    Les plus communes sont noires ; célèbre en France est par exemple la truffe noire … Lire la suite

SEADAS

Les Seadas sont un dessert typique de la magnifique région Sardaigne.  L’origine de ce plat remonte aux ancêtres du monde pastoral sarde: en effet l’ingrédient principal est le fromage de brebis, accompagné par du miel et des zestes d’agrumes.   … Lire la suite

POIVRON FARCIS

Les poivrons farcis sont un plat unique très coloré et gouteux qui, en petite quantité, peut être servi aussi comme entrée. Ils en existent plusieurs variantes: avec de la viande hachée, du riz, de la chair à saucisse…chacun peut donner … Lire la suite

HAMBURGER DE POISSON

Vous aimeriez que vos enfants mangent du poisson, mais ils ne veulent même pas y toucher? Ou tout simplement vous voulez manger le poisson autrement? Préparez nos « hamburgers » au poisson!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : facile    … Lire la suite