SPIRALES À LA CRÈME DE CITRON

Un dessert super simple à réaliser et très rapide à préparer: pâte feuilletée et fromage ricotta au parfum de citron!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : facile    Temps : 30 min + 1h au congélateur    Budget : limité … Lire la suite

SEADAS

Les Seadas sont un dessert typique de la magnifique région Sardaigne.  L’origine de ce plat remonte aux ancêtres du monde pastoral sarde: en effet l’ingrédient principal est le fromage de brebis, accompagné par du miel et des zestes d’agrumes.   … Lire la suite

SALADE D’AUBERGINES

Aujourd’hui nous vous proposons une recette de la « mamma », typique de notre famille: la salade d’aubergine. Facile à réaliser, elle est parfaite pour vos repas d’été, parce qu’elle se sert froide!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : facile … Lire la suite

HAMBURGER DE POISSON

Vous aimeriez que vos enfants mangent du poisson, mais ils ne veulent même pas y toucher? Ou tout simplement vous voulez manger le poisson autrement? Préparez nos « hamburgers » au poisson!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : facile    … Lire la suite

ROUGET AUX AGRUMES

Une recette très originale: rouget au four accompagné d’une salade d’oranges, olives noires et échalote! Un plat light et chic, à essayer pour surprendre votre moitié à la Saint-Valentin!   Nombre de personnes : 2    Difficulté : moyen    Temps : … Lire la suite