GÂTEAU VÉGÉTARIEN

Ce gâteau végétarien est un plat au goût prononcé. Il peut être consommé chaud ou à température ambiante, donc il est parfait pour être transporté! 🙂   Nombre de personnes : 6-8    Difficulté : moyenne    Temps : 1h00    Budget : … Lire la suite

ARTICHAUTS À LA ROMAINE

Les artichauts à la romaine sont un accompagnement parfait pour une viande, mais ils peuvent aussi constituer un plat à part entière, puisqu’ils sont très riches et gourmands! Les romains en raffollent! 🙂   Nombre de personnes : 4    … Lire la suite

NOIX DE SAINT-JACQUES GRATINÉES À L’ITALIENNE

Voilà une entrée raffinée et gourmande en même temps, qui unit le goût délicat des noix de Saint-Jacques à celui très italien du parmesan! Idéale pour un repas de fête comme Noël, ou un dîner romantique 🙂   Nombre de … Lire la suite

FLEURS DE COURGETTE FARCIS

Comme je l’avais déjà dit dans cet article, les fleurs de courgette sont un ingrédient qui est souvent utilisé dans les recettes italiennes pendant l’été, surtout dans le sud du pays. La dernière fois nous vous les avions proposés en … Lire la suite

HAMBURGER DE POISSON

Vous aimeriez que vos enfants mangent du poisson, mais ils ne veulent même pas y toucher? Ou tout simplement vous voulez manger le poisson autrement? Préparez nos « hamburgers » au poisson!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : facile    … Lire la suite

PÂTES AU THON ET AUX OLIVES

La recette d’aujourd’hui est super facile à réaliser, et en effet c’est un grand classique de la cuisine des célibataires 😛  C’est un plat de pâtes préparées avec du thon en boite. Pour le rendre plus appétissant nous avons rajouté … Lire la suite

PETITS ANNEAUX SICILIENS AU FOUR

Une spécialité de la Sicile, préparée lors des fêtes ou d’un dimanche passé en famille! Un plat de pâtes en forme d’anneaux assaisonné avec sauce bolognaise, petits pois et fromage et ensuite passé au four..un vrai régal! 🙂   Nombre … Lire la suite

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE

Un plat typique de la région Campanie, le gâteau (gattò, en italien 😛 ) de pommes de terre! Il est préparé avec pommes de terre, jambon, fromage et chapelure..un plat unique super gourmand qui plait aux enfants comme aux adultes! … Lire la suite

ARANCINI

Pour vous aujourd’hui une entrée très gourmande, d’origine sicilienne. Si vous partez en Sicile, vous trouverez ces spécialités dans toutes les boulangeries. Les siciliens adorent les consommer au moment du goûter, ou même comme plat unique lors d’un repas! La … Lire la suite