PAINS DES MORTS

Le pain des morts est un biscuit typique de cette période autumnale. Il se cuisine et se mange lors de la fête des morts du 2 novembre, en effet il était traditionnellement préparé pour rendre hommage aux proches disparus. Né … Lire la suite

CANNOLI SICILIENS

Les cannoli sont le dessert sicilien le plus célèbre et apprécié. Traditionnellement ils étaient préparés pendant la période de Carnaval, mais ils ont eu tellement de succès qu’ils sont maintenant consommés pendant toute l’année. La recette qu’on vous propose est tiré … Lire la suite

LES PETITS GÂTEAUX DE MON ENFANCE

Pour mon troisième anniversaire ma mère avait préparé de petits gâteaux au chocolat, pignons de pin, vermicelles arc-en-ciel…mes amis et moi les avions tellement appréciés, qu’elle n’a jamais arrêté de les préparer! Depuis que je n’habite plus en Italie, j’ai … Lire la suite