PAUPIETTES DE CHOU AVEC FILETS DE CABILLAUD

Les paupiettes de chou avec filets de cabillaud sont un plat simple et peu calorique, mais savoureux. Elles peuvent être servies comme entrée ou comme plat, accompagnées de tomates ou de pommes de terre au four.   Nombre de personnes … Lire la suite

MENU DES FÊTES DE NOEL

Les vacances sont arrivées! 🙂 L’année dernière nous vous avions proposé des recettes classiques de la cuisine italienne, pour le dîner de Noël ou du Réveillon. Cette année, nous avons eu envie d’expérimenter un peu plus et de vous suggérer … Lire la suite

DOS DE CABILLAUD, ÉCAILLES DE POMMES DE TERRE

Voici une recette très raffinée et élégante, parfaite pour une soirée de fête. Surprenez vos invités avec ce plat original et gourmand à base de poisson!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : moyenne    Temps : 1h30    Budget : moyen … Lire la suite

HAMBURGER DE POISSON

Vous aimeriez que vos enfants mangent du poisson, mais ils ne veulent même pas y toucher? Ou tout simplement vous voulez manger le poisson autrement? Préparez nos « hamburgers » au poisson!   Nombre de personnes : 4    Difficulté : facile    … Lire la suite