LANGUES DE CHAT

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Les langues de chat sont des biscuits super simples à réaliser, légers et croustillants! Elles sont parfaites pour un goûter d’enfants (ou d’adultes!).

OMINI  Nombre de personnes : environ 50 biscuits
images2   Difficulté : facile
images   Temps : 40 min
images10   Budget : limité
images8   Calories : environ 400 pour 100 gr

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Ingrédients :

100 gr de farine
100 gr de sucre glace
100 gr de beurre
4 blancs d’oeufs

Préparation :

Mettez le beurre ramolli dans une casserole. Travaillez-le avec une cuillère ou une spatule. Rajoutez le sucre glace tamisé jusqu’à obtenir une consistance de pommade (1). Rajoutez la farine tamisée (2).

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Mélangez en rajoutant les blancs d’oeufs (3). Une fois obtenue une pâte lisse, disposez-la dans une poche à douilles. Sur du papier sulfurisé créez des bâtonnets de pâte de la longueur souhaitée (4).

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Faites cuire dans le four à 200° pendant 7-8 minutes. Quand le bord deviendra doré, vous pouvez les sortir du four (5). Servez avec un jus de fruit ou une bonne tasse de thé ou café! (6).

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Vos langues de chat sont prêtes…BON APPETIT!

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